Gelatina de Cajeta

GELATINA DE CAJETA.

Ingredientes para 6 personas.

. 2 sobres de grenetina sin sabor

.3 tazas de leche

.1 taza de cajeta

.1 taza de agua

Preparación.

1. Hidratar la grenetina en agua fría y después calentarla en baño maria, hasta que se haya disuelto.

2.Hervir la leche y la cajeta. Retirar del fuego y agregar la grenetina. Mezclar bien.

3.Vaciar la gelatina en un molde o en moldes individuales y refrigere por 3 horas aproximadamente.

4.Servir fría.